Universidad de Especialidades Espíritu Santo
Licenciatura en Nutrición
La carrera Licenciatura en Nutrición es una de las Carreras Universitarias de Nutrición y Alimentación que dicta la Universidad de Especialidades Espíritu Santo.
Duración: 5 AÑOS.
Materias: 48.
La Licenciatura en Nutrición, es parte de la propuesta educativa que brinda la Universidad de Especialidades Espíritu Santo.
Perfil de egreso
Un egresado de Nutrición y Dietética, cuyo desempeño profesional responda a la demanda social, las necesidades del individuo y colectividades a través de la formación científica, investigativa, técnica y humanística con una visión integral en el campo de la salud, nutrición, alimentación, seguridad y soberanía alimentaria, con capacidad para intervenir y gestionar en promoción, prevención, atención, tratamiento y recuperación oportuna, en diferentes ámbitos y sectores, dentro del marco de la política pública vigente, con vocación de servicio, innovación y capacidad de trabajar en el libre ejercicio profesional o como miembro de un equipo inter y multidisciplinario.
Campo laboral
- Nutricionista en Hospitales, Clínicas y Centros de Salud.
- Nutricionista en Instituciones públicas y privadas como guarderías, escuelas, hogares del adulto mayor, hogares maternos, etc.
- Nutricionista Privado, ejerciendo a domicilio.
- Nutricionista en Centros de Acondicionamiento Físico-Deportivo.
- Educador para la salud, en el ámbito alimentario y nutricional.
- Gerente de Centros de Elaboración de Alimentos.
- Analista de Alimentos y Bebidas en laboratorios de Bromatología, Microbiología, Dietética y Evaluación Sensorial de Alimentos.
- Nutricionista en Empresas de Alimentos, ejerciendo en la Investigación, Desarrollo e Innovación de productos.
- Investigador.
