Universidad Regional Autónoma de los Andes

Licenciatura en Gastronomía

La carrera Licenciatura en Gastronomía es una de las Carreras Universitarias de Hotelería, Gastronomía y Turismo que dicta la Universidad Regional Autónoma de los Andes.

Duración: .

La carrera de Gastronomía de UNIANDES es para ti, si eres un apasionado de la cocina, curioso e investigador, emprendedor e intuitivo para los negocios, así como perfeccionista y perseverante.

Campo Ocupacional

• Diseño proyectos gastronómicos de innovación.
• Administración empresas gastronómicas.
• Diseño menús saludables.
• Gestor de proyectos de investigación gastronómica.
• Gerente de alimentos y bebidas.
• Aplicar técnicas de elaboración y producción de alimentos de calidad.