Universidad Regional Autónoma de los Andes
Licenciatura en Gastronomía
La carrera Licenciatura en Gastronomía es una de las Carreras Universitarias de Hotelería, Gastronomía y Turismo que dicta la Universidad Regional Autónoma de los Andes.
Duración: .
La carrera de Gastronomía de UNIANDES es para ti, si eres un apasionado de la cocina, curioso e investigador, emprendedor e intuitivo para los negocios, así como perfeccionista y perseverante.
Campo Ocupacional
- Diseño proyectos gastronómicos de innovación.
- Administración empresas gastronómicas.
- Diseño menús saludables.
- Gestor de proyectos de investigación gastronómica.
- Gerente de alimentos y bebidas.
- Aplicar técnicas de elaboración y producción de alimentos de calidad.
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