Universidad Católica de Santiago de Guayaquil

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Ingeniería Agroindustrial

La carrera Ingeniería Agroindustrial es una de las Carreras Universitarias de Ciencias Agrarias que dicta la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil.

Duración: 5 AÑOS.

Materias: 60.

El título de Ingeniería Agroindustrial es el título que otorga la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil para la carrera de Ingeniería Agrícola.

En el Ecuador se cuenta con muy pocos programas de ingeniería en alimentos, agroindustrias y afines y los profesionales egresados de dichos programas en algunos casos no responden a las necesidades del perfil agroindustrial e industrial que Ecuador necesita. En otros casos, se ha dejado de lado la formación humanística. Esta situación hace perentorio el rediseño de los programas curriculares de las unidades de ingeniería de alimentos, en particular, y de otras ramas de la ingeniería en general.La Ciencia y la Tecnología están llamadas a enfrentarse a esta gran problemática. Las diferentes áreas de la Ingeniería, en particular la Ingeniería de agroindustrial y de alimentos, deben ser las protagonistas de esta revolución tecnológica. La Universidad como responsable del desarrollo científico y tecnológico debe buscar la actualización de sus programas para afrontar este reto.La Universidad Católica de Santiago de Guayaquil tiene consignada en su Proyecto Educativo Institucional la formación de profesionales e investigadores integrales y éticos que aporten e impulsen el progreso nacional y que lideren, en particular, el desarrollo agroindustrial de la región, enfatizando en su papel de ciudadanos útiles a la Sociedad y con valores que permitan el fortalecimiento de la Democracia, la Paz, el Desarrollo integral y la Fe Cristiana.

Perfil de Egreso

  1. Dirige sistemas agroindustriales en correspondencia con un alto nivel de conocimientos técnico-científicos en la gestión productiva agroalimentaria.
  2. Promueve la investigación técnico-científica para la producción de conocimientos sobre el uso sostenible de las materias primas de origen vegetal y animal del país, y su comercialización.
  3. Fomenta proyectos interdisciplinarios de extensión y difusión comunitaria, que establezcan vínculos con la comunidad y en los ámbitos público y privado, integrando a la mayor cantidad de los actores.
  4. Gestiona proyectos interdisciplinarios de extensión y difusión comunitaria, que establezcan vínculos con la sociedad en los ámbitos público y privado, integrando a la mayor cantidad de los actores del territorio a nivel local, regional o nacional, con proyección internacional.
  5. Domina el idioma Inglés en el área de su profesión.
  6. Utiliza software específico en los sistemas de producción agroindustrial y aplicaciones informáticas para la gestión de la agroindustria.

Sedes donde Estudiar Ingeniería Agroindustrial en la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil


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